Прибор для определения числа падения ПЧП-7
ПЧП-7 — лабораторный автоматический прибор для определения числа падения зерна и муки, предназначенный для оценки активности альфа-амилазы и контроля качества зернового сырья. Используется в зерновых лабораториях, на мукомольных предприятиях и элеваторах для анализа хлебопекарных свойств пшеницы и выявления проросшего зерна.
Цена является ориентировочной и ни при каких условиях не является публичной офертой. Точную цену и наличие на складе уточняйте по телефону отдела продаж: +7 (918) 080-52-79
Заказать
?
100 % надежность
Предоставляем документы, лицензии и сертификаты
Доставка в срок
Доставим по РФ проверенными транспортными компаниями
Широкий ассортимент
Более 1000 наименований продукции
- Прибор ПЧП-7 предназначен для определения числа падения — одного из ключевых показателей качества зерна, муки и других крахмалосодержащих продуктов, характеризующего активность фермента альфа-амилазы.
Принцип работы основан на измерении времени падения штока-мешалки через клейстеризованный крахмальный гель, образующийся при нагреве суспензии муки в водяной бане. Чем выше ферментативная активность, тем быстрее разрушается структура геля и тем ниже значение числа падения.
ПЧП-7 является усовершенствованной моделью по сравнению с ПЧП-3 и оснащён встроенной системой охлаждения, которая позволяет работать без подключения к водопроводу и сливу, обеспечивая автономность лаборатории. Также прибор использует автоматическую систему расчёта результата, что снижает влияние оператора и повышает воспроизводимость измерений.
Устройство применяется в лабораториях контроля качества зерна, на мельницах и хлебопекарных предприятиях для оценки пригодности зерна к переработке и прогнозирования хлебопекарных свойств муки. Анализ числа падения является стандартной процедурой при приёмке зерна и формировании товарных партий.Преимущества:
- Автоматическое определение числа падения
- Высокая точность и воспроизводимость результатов
- Встроенная система охлаждения без подключения к воде
- Минимальное влияние оператора
- Двухканальное измерение проб
- Автоматический расчёт результата
- Стабильный температурный режим
- Подходит для зерна и муки
- Используется в лабораториях АПК и пищевой промышленности
- Соответствие международным стандартам анализа зерна
Характеристики:
- Тип: прибор определения числа падения
- Модель: ПЧП-7
- Метод анализа: Falling Number (число падения)
- Назначение: оценка активности альфа-амилазы в зерне и муке
- Диапазон измерений: 60–900 с
- Температура водяной бани: ~100 °C
- Высота падения штока: 68 ± 1 мм
- Частота колебаний: ~2,0 Гц
- Количество проб: 2
- Мощность: ~2,0–3,0 кВт
- Питание: 220 В, 50 Гц
- Габариты: ~550 × 180 × 610 мм
- Масса: ~30–35 кг
- Страна производства: Россия
Выгодно и удобно
Сертификаты на всю продукцию
Работа по договору
Бесплатная консультация химика-эксперта
Опытные менеджеры
Соблюдение сроков
Безупречная репутация
НАШИ СПЕЦИАЛИСТЫ ПРОКОНСУЛЬТИРУЮТ ВАС
За 10 минут консультации Вы узнаете больше, чем за 3 часа поиска в
Интернете
