Прибор для определения числа падения ПЧП-3
ПЧП-3 — лабораторный автоматизированный прибор для определения числа падения зерна и муки, предназначенный для оценки активности альфа-амилазы и контроля хлебопекарных свойств зернового сырья. Используется в зерновых лабораториях, на мукомольных предприятиях и элеваторах для анализа качества пшеницы и ржи.
Цена является ориентировочной и ни при каких условиях не является публичной офертой. Точную цену и наличие на складе уточняйте по телефону отдела продаж: +7 (918) 080-52-79
Заказать
?
100 % надежность
Предоставляем документы, лицензии и сертификаты
Доставка в срок
Доставим по РФ проверенными транспортными компаниями
Широкий ассортимент
Более 1000 наименований продукции
- Прибор ПЧП-3 предназначен для определения числа падения — одного из ключевых показателей качества зерна, муки и других крахмалосодержащих продуктов, который характеризует активность фермента альфа-амилазы.
Метод анализа основан на клейстеризации суспензии муки в кипящей водяной бане и последующем измерении вязкости крахмального клейстера по скорости погружения шток-мешалки. Чем выше ферментативная активность, тем быстрее разрушается структура геля и тем ниже значение числа падения.
ПЧП-3 полностью автоматизирует процесс измерения: контролирует нагрев водяной бани, перемешивание, тайминг и расчет результата. Это снижает влияние оператора и обеспечивает стабильную воспроизводимость измерений.
Прибор применяется в лабораториях контроля качества зерна и муки, на предприятиях переработки зерна и в хлебопекарной промышленности. Он используется при оценке пригодности зерна для переработки, выявлении проросшего зерна и прогнозировании хлебопекарных свойств муки.Преимущества:
- Автоматическое определение числа падения
- Высокая точность и воспроизводимость результатов
- Одновременный анализ двух проб
- Контроль температуры водяной бани
- Минимальное влияние оператора
- Стабильный режим нагрева
- Полный автоматический цикл измерения
- Используется для зерна, ржи и муки
- Соответствие ГОСТ и международным стандартам
- Надёжная лабораторная конструкция
Характеристики:
- Тип: лабораторный прибор определения числа падения
- Модель: ПЧП-3
- Метод анализа: Falling Number (число падения)
- Назначение: определение активности альфа-амилазы в зерне и муке
- Диапазон измерений: 60–900 с
- Температура водяной бани: 100 °C
- Высота падения шток-мешалки: 68 ± 1 мм
- Частота колебаний: 2,0 ± 0,2 Гц
- Количество проб: 2
- Потребляемая мощность: ~1,5–2,0 кВт
- Питание: 220 В, 50 Гц
- Габариты: ~450 × 170 × 530 мм
- Масса: ~25–30 кг
- Страна производства: Россия
Выгодно и удобно
Сертификаты на всю продукцию
Работа по договору
Бесплатная консультация химика-эксперта
Опытные менеджеры
Соблюдение сроков
Безупречная репутация
НАШИ СПЕЦИАЛИСТЫ ПРОКОНСУЛЬТИРУЮТ ВАС
За 10 минут консультации Вы узнаете больше, чем за 3 часа поиска в
Интернете
