Аналог прибора Чижовой Элекс-7М

Принцип действия прибора основан на термогравиметрическом методе — обезвоживании пробы путем выпаривания за счет прогрева при заданной температуре в течение установленного времени. Сушка производится в специальных пакетах, изготавливаемых из слабо приклеенной бумаги (ротаторной или газетной). По результатам взвешивания сырья до и после высушивания прибор автоматически рассчитывает его влажность.

Конструктивно устройство состоит из двух основных блоков:

• Блок высушивания образцов включает верхнюю и нижнюю нагревательные алюминиевые плиты, соединенные между собой шарнирами, что позволяет легко приоткрывать верхнюю плиту с помощью специальной ручки при закладке пакета с образцом. В нижней плите установлен датчик температуры. Ключевое преимущество — наличие тефлонового покрытия на рабочих поверхностях плит, которое предотвращает прилипание исследуемых образцов и значительно упрощает очистку прибора после работы.

• Электронный блок управления и контроля содержит узел регулирования и контроля температуры и цифровой таймер. Он автоматически осуществляет нагрев плит и поддержание установленного значения температуры высушивания. Благодаря светодиодному дисплею оператор в любой момент может видеть текущую температуру нагрева. Электронный блок имеет степень защиты от пыли и воды IP-54.

Прибор отличается широким диапазоном рабочих температур от 50 до 200°C с дискретностью установки 1°C, что позволяет подобрать оптимальный режим для различных типов продуктов. Цифровой таймер позволяет устанавливать время высушивания от 1 до 90 минут с дискретностью 1 минута и погрешностью выдержки не более ±5 секунд.

Время нагрева блока высушивания до установившейся рабочей температуры составляет не более 15 минут, что позволяет быстро приступить к работе. Мощная система нагрева мощностью до 1100 Вт обеспечивает эффективную сушку даже для образцов с высоким содержанием влаги.

Важным преимуществом прибора является наличие системы звуковой сигнализации, которая подает сигнал по окончании установленного времени высушивания и при выходе на заданную температуру. Дополнительное удобство — возможность поставки прибора с замком.

Устройство соответствует климатическому исполнению УХЛ, категории 4.2 по ГОСТ 15150 и группе исполнения В1 по ГОСТ 12997, что подтверждает его устойчивость к воздействиям температуры и влажности окружающего воздуха. Степень защиты: электронный блок — IP-54, блок высушивания — IP-20.

Устройство ЭЛЕКС-7М — это надежный, точный и простой в эксплуатации модернизированный аналог прибора Чижовой, который является незаменимым помощником для технологов и лаборантов пищевых производств, обеспечивая оперативный контроль влажности на всех этапах производства.

Преимущества:

• быстрая настройка и подготовка к измерениям

• простое и понятное управление

• электронный таймер с диапазоном от 1 до 90 минут

• светодиодный дисплей с показаниями температуры нагрева

• алюминиевые плиты блока высушивания, обеспечивающие равномерный нагрев

• быстрый нагрев до установленной температуры — всего 15 минут

• автоматическая система управления нагревом

• широкий диапазон температур высушивания: от 50 до 200°C с шагом 1°C

• тефлоновое покрытие рабочих поверхностей плит (предотвращает прилипание продуктов и упрощает очистку)

• электронный блок имеет степень защиты IP-54 от пыли и воды

• система звуковой сигнализации по окончании высушивания и при выходе на заданную температуру

• возможность комплектации прибора замком

• высокая точность: предел допустимой основной погрешности не более ±2°C

• погрешность выдержки установленного времени высушивания — всего ±5 секунд

• простота обслуживания и эксплуатации

Применение:

• хлебопекарная промышленность (контроль влажности теста, мякиша хлеба, мучных полуфабрикатов)

• кондитерская промышленность (анализ влажности бисквитов, кремов, начинок, кондитерских масс)

• молочная промышленность (контроль влажности творога, сырных масс, сгущенного молока)

• мясоперерабатывающая промышленность (анализ влажности фарша, колбасных изделий, мясных полуфабрикатов)

• предприятия по производству пищевых полуфабрикатов

• лаборатории контроля качества пищевых предприятий

• отделы технического контроля (ОТК) пищевых производств

• научно-исследовательские лаборатории пищевого профиля

• контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах производства

Характеристики:

Тип: устройство для определения влажности (термогравиметрический анализатор, аналог прибора Чижовой)

Модель: ЭЛЕКС-7М

Производитель: Россия / Япония (поставляется под брендом Tagler)

Метод анализа: термогравиметрический (высушивание до постоянной массы)

Конструкция: два блока — блок высушивания образцов и электронный блок управления

Диапазон устанавливаемых температур высушивания: от 50 до 200 градусов Цельсия

Дискретность устанавливаемых температур высушивания: 1 градус Цельсия

Предел допустимой основной погрешности: не более ±2 градусов Цельсия

Время нагрева блока высушивания до установленной температуры: не более 15–40 минут (в зависимости от модели и заданной температуры)

Диапазон устанавливаемых значений времени высушивания: от 1 до 90 минут

Дискретность устанавливаемых значений времени высушивания: 1 минута

Погрешность выдержки установленного времени высушивания: ±5 секунд

Наличие таймера и звуковой сигнализации: при окончании установленного времени высушивания и при выходе на заданную температуру

Материал плит: алюминий

Покрытие рабочих поверхностей: тефлоновое

Зазор между соприкасающимися рабочими поверхностями плит: не более 0,1–0,2 мм в зависимости от модели

Датчик температуры: встроен в нижнюю плиту

Дисплей: светодиодный (LED)

Степень защиты: электронный блок — IP-54, блок высушивания — IP-20

Климатическое исполнение: УХЛ, категория 4.2 по ГОСТ 15150

Группа исполнения: В1 по ГОСТ 12997

Напряжение питания: 220 Вольт ±10%

Частота питания: 50 Герц ±5%

Потребляемая мощность: не более 1000–1100 Вт (в зависимости от модификации)

Габаритные размеры блока высушивания: 222×198×85 мм

Габаритные размеры электронного блока: 190×135×55 мм

Масса: не более 5 килограммов

Гарантийный срок: 12 месяцев

Условия эксплуатации: температура окружающего воздуха от 15 до 25 градусов Цельсия (рекомендовано для лабораторных условий), относительная влажность воздуха до 80%, отсутствие агрессивных и взрывоопасных химических смесей, исключительно для использования в закрытых лабораторных помещениях